Tokio Fischmarkt – Der historische Tsukiji und der neue Toyosu Markt

Tokio Fischmarkt

Die Japaner lieben Fisch und haben über Jahrhunderte eine Vielzahl an unterschiedlichen Gerichten kreiert, welche die japanische Perfektion widerspiegeln. Eines der bekanntesten Gerichte ist natürlich Sushi. Während unserer Tokio Reise, wollten wir die Seele der japanischen Küche entdecken und diese findet man früh morgens auf dem bekanntesten Fischmarkt der Welt, dem Tsukiji Fischmarkt in Tokio. […]